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美食斋广场上的比赛正在进行中,下一场比赛的厨师被要求进入赛区准备,韩宁把王金波送到赛区就带着王盈盈离开了。

“怎么样,你的厨师比赛通过了吗?”韩宁问站在一台摄像机后面的林玉芝。

“肯定没问题,我们准备一招鲜吃遍天,每场比赛都用小龙虾。”林玉芝自信满满。

“不能高兴的太早,山海阁的食材你看了,个个都是拿钱砸出来的。”韩宁淡淡说道。

林玉芝对山海阁这个词汇很敏感,脸上带着气恼的红色,“哼,再好的食材在他们手里也是糟蹋,不过我们还有后备的食材。”

虽然这样说,韩宁还是从林玉芝的眼中看到了担忧,美食大赛不是厨艺大赛,比的是哪样美食好吃,这对食材的要求当然高,现在山海阁搞出这么大的动静,没有压力那是假的。”

两人聊着的时候,第一轮比赛已经结束,美食斋的厨师正在这第一轮,如同林玉芝说的一样,做的还是真是小龙虾,不过他们推出了新的做法,这次做的是完整的尾巴的肉,而不是煮出来的整个龙虾。

“我们这道菜叫酱爆龙虾肉,是我们下面准备推出的新菜种。”林玉芝兴奋道。

第一轮参与比赛的一共是十二位厨师,这时候评委的品尝正式开了,场中的主持人,把第一道菜端给了评委,让评委陆续品尝。

评委席上坐着是个评委,陈康寿和美食斋的老总也落座其中,其他八位评委基本上都是国内著名的美食评论家。

从第一个评委开始品尝,主持人开始介绍菜的名称和详细信息,而评委尝过之后会在评分板上打分,而主持人会端着菜走向下一个评委。

“第一道菜的名字叫做乌鸡珍珠饭,来自江南的长米在乌鸡内部蒸熟,再配上各种美味的佐料,米饭的味道将会融入乌鸡的肉香和佐料的香味……”

台上主持人的声音不断传来,声音充满诱惑。

十个评委轮流尝过,这道菜的评分很快出来了,“去掉一个最高分九分,去掉一个最低分六分,这道菜的平均分数是七点五分。”主持人拿着统计出来的数据宣布。

“下面是菜肴是……”

站在下面,韩宁和林玉芝一个个等待这些美食的打出分数,她的小龙虾是最后一个,按照她的说法,那是压轴的。

一个个评分出来,基本上没有分数超过八分的,这个时候酱爆小龙虾被端了上去。

韩宁和林玉芝的精神顿时集中起来。

“这道酱爆小龙虾肉,倒是这十道菜肴中最朴实的一道菜,但是味道闻起来倒是不错,让我们的评委来鉴定一下吧。”主持人调解了一下氛围,把这道菜上了去。

第一个评委是一个五十岁的女人,韩宁在各种养生食材的节目上倒是经常看见她。

只见她皱了一下眉头,接着才夹起一个被酱料染成红色的龙虾肉放进口中。

林玉芝的表情顿时紧张起来,死死顶住了那个评委的表情。

只见龙虾肉入口,评委的神色突然变作了惊讶,接着频频点头,还夹了第二个吃,接着才打分。

“没问题了。”林玉芝兴奋道,韩宁也送了一口气,虽然是美食斋的菜,但是这是他的食材呀,一荣俱荣,一损俱损。

“九分,这是单老师目前给出的最高分,看来这道简单的菜,不简单啊!”评委亮出评分以后,主持人惊讶道。

坐在观众席中的方通听到这个数字脸色微变,这个单老师可是有名的尖嘴,能给九分,说明这道菜真的是值得这个分数。

“舅舅,我们的能达到这个分数吗?”曾云云问道。

“没问题的。”方通眼中闪过狠色,“他们以为只有他们的人在评委席中的吗?等着看好戏吧。“

曾云云顿时笑了起来,一副幸灾乐祸的样子。

下面的四个评委给出的分数基本上都在九分左右,在轮到第六个评委时,这个评委给出了三分,而到第十个评委的时候,一个人给了三点五分。”

“可恶!”林玉芝脸色变了,“这两个评委肯定是针对我们的。”

“去掉一个最高分九点五分,去掉一个最低分三分,酱爆龙虾的最终得分是八点七分。”主持人这个时候宣布了分数。

观众席中的方通这时候露出了笑容。

这么低的分数自然引起了其他评委的不满,曹卫东是美食斋的董事长,虽然不是专业的点评家,但是也是也是尝过美味无数的人,这个酱爆小龙虾,他吃了也是无可挑剔,这两人却给了三分这种的低分,简直是对美食斋的侮辱,他从主持人手中抢过话筒问道,“请问两位,为什么会给这么低的分数,我想听听二位的高见。”

两人拿了钱,自然是替自己的主子说话,他们的节操和专家教授在一个档次,给了三分的人说道,“小龙虾终究是难上台面的东西,这酱爆小龙虾不过是十几年前的吃法,虽然味道不错,但是我觉得品相和档次都低了一些。”

那个给了三点五分的评委附和道,“我也是这想法,美食大赛,比的是来自全球的经典食材,这个小龙虾确实有点……”

“两位,美食大赛比的是食材吗?是不是我去拿快要绝迹的鹦鹉螺来,就可以不用做就拿第一名了,我怀疑你们是居心叵测。”曹卫东是毫不客气。

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