当然了，现在的这些还是一文不值，只有等到庄园成为了世界著名的葡萄酒庄，这些沉淀下来的历史才会在特定的时间绽放出最为美丽的花朵。
岑佳华既然是想要建设一个最有魅力的庄园，在细节上自然也不会马虎，毕竟‘细节决定成败’这句话在社会上已经流传得那么广了。在建设庄园的第一步，岑佳华就已经在心理上做好了准备，准备把所有的细节都做到最完善。
因为担心施工惊吓到苍鹰一家子，岑佳华只好让苍鹰一家再一次回到原来的巢穴，等到施工结束之后再回来，反正它们现在已经有点通灵，倒是乖巧得很。
在设计方案确定之后第二天，整个大坝就开始陷入了一片沸腾之中，而且这一次比以前的任何一次施工规模都要大很多。因为要把八个山包改造成适合种植葡萄的梯田，然后还得在山包之间的空地挖出一条宽4米，深3米多，总长度接近一千米的的深沟。
因为整条深沟都需要围绕着山包脚下而过，因此就会变得不是很规整，实际长度就会比起葡萄园的长度更长一些。
这一次施工最大的难度就是河沟的挖掘，因为不仅开挖的土石方数量很大，而且因为山地之间的高度不一致，经常是要不断地测量以确保施工没有太大的误差。其次是挖出来的土石方在填补了一些低洼的地带和一些不规则的山包之后，还剩下许多。
岑佳华还不得不雇用了好几辆的农用车，把这些挖出来的土石方运离大坝，然后把村子里连接大坝的这条路填补了一下。最后所有剩余的土石方被运到了老陈指定的一个地点倒放，这才解决了问题。
仅仅是土石方的倒放，都耗费了不少的时间和金钱，也让施工进度有所放慢。好在接下来的一系列改造活动之中并没有碰上什么难题，一切都是顺风顺水地过去了。
把山头改造成梯田因为有了前两次的实践，在原先的施工队的带领下，只要照葫芦画瓢就可以了，因此并没有出现什么太大的波折。
在基本的改造完毕之后，轰轰烈烈的植树造林运动就在略显雏形的葡萄园里面开始了。岑佳华按照两个技术员提供的效果图，核对好需要的果树品种和数量，就向扬大雄的苗圃场下单订货了。
已经进入金秋10月，正是种植葡萄等果树的最佳时期，只要管理措施能跟得上，让苗圃挺过冬天，来年春天的时候树苗就可以顺利地成长了。
为了掩人耳目也是为了减轻自己的负担，岑佳华在省城那里招聘了2位拥有一定果树特别是葡萄种植技术的员工，让他们开始参与所有果树的种植与管理。至于还需要的干重活的帮工，岑佳华准备在榕树村找几个人，但是这些都得等到葡萄园种植结束之后。
岑佳华拥有阵法的帮忙，自然是不会考虑到损苗的现象，他只管按照数量下订单就好，等到树苗种下去之后，就交由聘请来的葡萄园员工照料了。
这一次岑佳华需要订购的树苗数量非常之大，而且种类还非常多。垂柳、荔枝、龙眼、杨桃、桔子、芒果、大青枣，……，有名的没有名的，只要是田州本地能生长的果树，岑佳华都订购了一些。
他的想法很简单，这些果树并不是用来卖钱的，而是要保证整个果园一年四季都是瓜果飘香，成为吸引游客的一个大利器。
悠闲的农村生活、四季飘香的果园、味道鲜美的食物、清新自然的空气，外加定时回来安家定居的候鸟，所有这些元素就是岑佳华开发乡村旅游的依仗所在。只要自己能够经营得好，以水库的条件和地理位置，用于接待省城客人周末过来度假是绰绰有余的。
岑佳华有信心用不了多久就可以打造出一个高级的度假村，为整个庄园的发展奠定一个很好的基调。
而葡萄园出产的葡萄酒岑佳华将按照纯手工、出精品的理念慢慢经营，先是在小范围之内试水，逐渐提高知名度。当然了，关于葡萄酒这方面的情况要稍微复杂点，岑佳华倒是可以慢慢地学习，他有的是时间。
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