岑佳华的亲和力其实因为灵气的关系比一般人要高出许多，这也是黄炳仲在这么短时间之内就会接受邀请的一个主要原因。
而岑佳华身在其中，其实并不是很清楚自己这些年以来的气质变化，他也没有想到自己的掂勺动作能做到行云流水，令人赏心悦目的程度。不过今天有客人在，他自然是要尽力而为，因此各种高难度的动作也是层出不穷。
黄炳仲在一旁，一边和雷广仕谈论一些海鲜的问题，一边用眼睛的余光在关注岑佳华的技巧，在心里倒是蛮感慨的。在黄炳仲原来的认知当中，像岑佳华这样的‘富二代’，他们的生活不外乎就是名车、豪宅或者就是明星绯闻罢了。自己的那个宝贝孙子，被他老妈惯得厉害，整天都是不着调。
如今看到岑佳华这样一个身价不菲，但是给人感觉眼前一亮的年轻人，黄炳仲心里还是暗暗称奇。更让黄炳仲感到讶异的是，岑佳华的厨艺确实已经可以算得上是登堂入室了，看样子岑佳华以前是没少下功夫。
从岑佳华现在的状况来看，不管他的技术是苦练而来还是因为天赋禀然的关系，都已经是让黄炳仲感觉都怦然心动了。作为一个在厨艺研究上花费了绝大多数时间的美食家，黄炳仲的身上有着太多的独门秘技，他可是不想带到棺材里面去。
在以前，他也是收过几个徒弟，也把全身的本事都倾囊相授，但是并不见得就是所有的人都是完全吸收。自己的儿子虽说也已经是得到了自己七八分的水准，但是在黄炳仲看来，他这辈子在厨艺上的水准也就这样，除非有奇迹的存在，要不然也就仅限于此了。
人们都说好师傅难寻，其实对于很多身怀绝技的老艺人来说，要想找到一个好徒弟其实也是一件很困难的事情。
在国内一些传统的行业，总是难免会有一些很古老、看起来让很多年轻人觉得不可思议的规矩，但是它就是如此活生生的存在着。在餐饮业之中，一些传男不传女、传内不传外的陋习也都还存在着。当然了，黄炳仲也不是那一种思想僵化的老顽固，他基本上都会把自己的技艺传授出去，至于有没有人能完全学会，那就不是黄炳仲所能控制的了。
要说黄炳仲这辈子到现在最遗憾的事情，莫过于自己已经是七十多了，半截子埋进了土里面，却依旧找不到一个令自己满意的衣钵传人。这一次来到蓝鲸岛，却是意外地发现了岑佳华这样的好苗子，这如何能不让黄炳仲见猎心喜呢？
虽然岑佳华在灶台上的表现很抢眼，但是眼光毒辣的黄炳仲看了一会就知道。其实岑佳华学习厨艺的时间并不是很长，这从他在一些细节的处理上略显生涩的表现就可以看出一二。另外，在一些手法上的表现，岑佳华就显得很业余，这表明了他是自己自学的厨艺，并还没有经过系统的学习。
这样的发现就更加让黄炳仲觉得岑佳华是自己想要寻找的那一个衣钵传人。
从岑佳华的表现以及菜肴的味道上看，黄炳仲认定岑佳华是一个对于厨艺有着相当天赋的年轻人。只是经过自己的一些摸索实践，就已经是能做出了相当水准的菜肴，对于美食的独特感觉是相当的不错。
在这个世界上，有一些人总是能凌驾在一般人的之上，因为他们的身上有着令人称羡的天赋。虽然一般人经过各种的艰苦训练，可以达到令人瞠目结舌的高度，但是相对于勤奋的天才来说，他们的成就就显得有点滑稽了。
在球场上、在歌唱界或者是在艺术节，天赋往往是造就巨星的一个重要因素，君不见那些有所成就的人，大多都是拥有令人惊叹天赋的勤奋天才吗？
其实，这一个道理在美食界依旧是成立的。
厨艺，虽说是在烟熏火燎的厨房之中产生、提高，在旧社会甚至在新时代都不见得是一个地位很高的职业。但是，一旦和‘艺’沾上边，这其中就说明了厨艺还是有很多学问在其中的。
一般人只要是能够潜心对厨艺进行一定的学习，要想学得一手好厨艺，在亲戚朋友面前露一手，那是一件很简单的事情。只要是经过系统的学习，就可以掌握相当多的厨艺技巧，在餐厅、饭店担任各个等级的厨师。
但是这些也就仅限于一般的厨师罢了，要想让自己的厨艺在业界达到登峰造极的地步，不仅仅是要勤奋，需要好的指导老师，更还需要一些些的天赋。而这往往是阻止人们向着厨艺最巅峰迈进的最大障碍，很多人就是因为天赋的缘故，在原地徘徊。
岑佳华弄了将近一个小时，终于是把两个桌子的美味佳肴都搞定了，这才坐到黄炳仲这边来。
“佳华，你这个厨艺是自己学着的吧？”黄炳仲夹起一块烧得香喷喷的鲟鱼块，笑眯眯地对着岑佳华说道。
现在是比较轻松的聚餐，自然是不需要遵从那种‘食不言、寝不语’的规矩，大家聚在一起聊聊天，气氛倒是忙融洽的。
“对呀，我平时就喜欢琢磨吃的，没事就在厨房里面转悠。”岑佳华有点惊奇地说道：“您老是怎么看出来我是野路子？”
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