第362章 捉泥鳅
不过这次他们多想了，老太太在这边坐了一回，看到二儿子一家热火朝天地干活，没好意思过来说话，起身拄着拐杖，又回去了。
虽然柳老头觉得有几分莫名其妙，但只要老太太不作妖，不闹事，他也懒得管。
整整用了十一天的时间，才把那一片满是小石头的地，全部翻检了一遍。
从里面捡出来三大堆的石头和小石子儿，原来的那片地比以前矮了大半尺。
剩下的那些泥土里虽然还有些泥沙，但是已经可以种植一些东西了。
如果再加上水洼子里的淤泥，再上一些猪粪，就能够成为中下等的田。
家里人干得辛苦，柳老太、柳依依一老一少不能干重活，于是就在家里面变着法子给家人做好吃的。
柳依依一家吃得好，虽然干活累，但营养跟得上，所以并没有亏了身体。
接下来就是把水洼子里的那些淤泥全部铲出来，这也是脏活累活。
想要致富，不努力、不辛苦干活怎么行呢？
只是现在只能够凭借人力，并没有省力气的机械，看到祖父，父亲，叔叔，哥哥们，那么辛苦挑着担子，一筐筐地把这些淤泥全部运到修整好的那些地里。
他们的肩膀磨破了，但是没有人嫌疼，每天都是乐呵呵的，辛勤的劳作。
柳四郎、柳五郎、柳六郎，看到家人这么辛苦，他们更加珍惜在学堂里面读书的机会。
另外柳依依非常勤奋，每天都在沙盘里面练习写字。
他们三人发现柳依依学得特别快，甚至还会举一反三地问很多问题。
一开始很简单，他们能够回答上来，但是现在已经有一半的问题回答不上来了，他们就把这些问题记录下来，等第二天到了学堂问夫子。
在柳依依的对比、鞭策之下，这三兄弟更不敢懈怠，就怕被妹妹比下去了！
柳依依跟着娘亲过来给爷爷、父亲送水，就看到父亲正在水里面摸鱼呢！
“爹，你是在摸鱼吗？”柳依依连忙大声的问道。
柳志江哈哈大笑回答：“这个水洼子太浅了，并没有鱼，但是这里面有很深的淤泥，居然有很多泥鳅！”
听到这话，柳依依瞪大眼睛连忙大声说：“爹爹，你多捞一些泥鳅，我们做好吃的！”
“泥鳅虽然说是肉，但很腥，又有一股泥味儿，并不好吃……”柳志江摇了摇头，并不觉得可惜。
柳依依见状，“爹，上一次见到小仙长，他知道几种做泥鳅的办法，说可好吃了，有多少要多少！”
听到这话，柳志江一愣，“能做得好吃啊？”
柳依依连连点头，“当然好吃呀，你们以前做得不好吃，是因为泥鳅没有吐掉肚子里的那些泥，所以才会不好吃！
这些泥鳅被抓上来之后先放在水缸里面，让它们吐泥，等肚子里面的泥，吐干净了，再开始宰杀，然后再用生姜，大蒜，大葱等作料去腥味。不管是爆炒，还是炖豆腐，那滋味都是美美的！”
听到柳依依说得头头是道，柳志江等人居然相信了。
柳老头呵呵笑道：“既然小九儿说好吃，那咱们就把这里的泥鳅逮了！能抓多少是多少！就算人吃不了，还能喂鸭子呢！”
柳大郎、柳二郎、柳三郎等人听了之后，顿时眉开眼笑。
他们虽然已经是大半小子了，但是也喜欢玩呢，捉鱼摸虾是他们的爱好之一。
这平日里要跟着祖父、父亲、叔叔们干活，所以被拘束，没空闲。
现在可以摸泥鳅啊，他们当然开心啊！
看到孩子们这么开心，柳志江也嘿嘿笑了笑。
家里的孩子一直跟他们干活，也不像村子里的其他人那样，在外面耍耍，更没有时间到后山玩玩。
三个哥哥特别给力，不一会儿，居然就抓了一桶。
柳大郎把泥鳅送过来，问柳依依：“小九儿，现在怎么做啊？”
“大哥，先用水冲冲，把泥鳅身上的泥土洗掉，然后咱们家里有个豁口的大缸，放在那里，让他们吐泥。”柳依依回答。
柳大郎笑道：“好啊！”
小妹怎么说，他就怎么做。
等到把这些泥鳅倒进了水缸里之后，柳大郎问：“依依啊，水洼子那边还有不少泥鳅呢？你还要吗？”
赵小兰闻到一股的腥味，眉头微皱，“小九儿啊，你可别乱来了，那东西很臭的，一点不都好吃。大郎，你妹妹小，你可不小了，也跟着你妹妹一起胡闹。”
“娘，小九儿才不是胡闹的呢！”柳大郎辩驳，小九儿做事情，虽然人小，都是靠谱的。
赵小兰又问：“依依，那你说说这些腥臭的泥鳅，真的能吃？”
柳依依点头，“当然能吃，咱们吃不完，还可以晒干了磨碎成粉，喂喂鸡、喂鸭子，可好了。”
听到这话，赵小兰一愣，然后对儿子说：“鸭子的确可以吃泥鳅，还能省了家里的粮食呢。大郎，你跟你爹说说，水洼里的泥鳅，全部捉了。”
柳大郎点头，“那行，反正我们要挖淤泥，倒在地里的时候，隐藏在淤泥里的泥鳅全部都能抓到。”
有了家人的支持，家里的泥鳅越来越多。
才两天，居然用捉了两缸泥鳅。
柳依依又在第一缸里面放了一些盐，让这些泥鳅彻底吐光肚子里的泥。
“依依啊，你这缸里已经换了好几次水，现在里面很清澈，是不是泥吐光了啊？”柳老太问道，她也想知道这泥鳅怎么吃。
不管怎么说，这泥鳅虽然丑陋，但毕竟也是肉啊！
家里舍不得天天买肉吃，也舍不得每顿都是鸡鸭。如果这泥鳅能吃的话，家里也能多一种肉食。
柳依依轻笑，“嗯嗯，祖母，现在泥鳅肚子里的泥已经吐光了，只要肚子里的肠子和去掉就行了。如果觉得头也脏，直接把头也去掉，反正头上没有肉，去掉也不可惜。”
柳老太点头，“那行，我现在去清理。”
柳老太拿来剪刀，直接剪掉了泥鳅的脑袋，然后顺手挑开泥鳅的肚子，清理掉里面的肠子，用水冲一下，干干净净。
不一会儿，柳老太就弄了一盆。
剪下来的泥鳅的头，鸭子居然也能吃，全部装在盆里喂鸭子了。
“祖母，咱们用盐，花椒，葱姜蒜腌腌，然后裹上面粉，直接炸，特别好吃。不过这样比较费油，可以改成油煎，就能吃了 ，也可以重新放在锅里，红烧一下，放上茱萸，也好吃。” 柳依依说道。
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