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澳大利亚和牛又分为纯种和牛与杂交和牛。纯种和牛以黑毛牛种居多;杂交和牛是引进和牛种与本地安格斯牛种杂交而成。以为所需成本大,纯种和牛数量相对少得多,而杂交和牛的出现是适应全球市场需求。所以,在市面上能买到的大多是F1和F2的Purebred。

回到宾馆后,牟辉阳第一次吃到了澳洲和牛肉,不过他们吃的可不是F1和F2这些市场常卖的品种,他们吃的可是最纯种的第四代澳洲牛肉。

这第四代和牛养殖量虽少,但大酒店中这种和牛肉可不缺货,只要你有钱就能吃到。

这纯种澳洲和牛牛肉,口感丰润多汁,香而不腻,入口即化的鲜美感觉,确实让人不忍住箸,牟辉阳这个吃惯了用空间水种养出来东西的吃货,吃了之后也忍不住大家赞赏。

“味道怎么样?”看到牟辉阳一副享受的模样,陆勇问道。

“还和牛肉丰润多汁,香而不腻,入口即化,味道和口感都很不错。”牟辉阳将口中的牛肉咽下,满意地点着头说道。

“这可是澳洲最好的和牛肉,有着味道不算稀奇,不过这牛肉和极品神户牛肉相比,品质还是有些许细微的差距。”陆勇笑着说道。

这次来要麻烦陆勇的地方很多,陆勇说这顿饭他请客,可牟辉阳又怎么好意思真的让人家请自己呢,吃饭途中牟辉阳借口去洗手间抢先去结了帐。

“说好我请你的,你这人怎么能这样呢,是不是看不起我啊?”当陆勇去结账时,得知已经被牟辉阳抢先付了,他有些不满地说道。

“陆大哥,这次来给你添了不少的麻烦,本来就该我请你的,又怎么好意思让你请客啊。要是你真想请我的话,等拍卖会结束后,我去你农场的时候,将你农场中最好的东西拿出来,好好招待就行了。”牟辉阳笑着说道。

“好,等你去我农场的时候,我一定拿出最好的东西招待你。”听到牟辉阳在拍卖会后,要去自己的农场玩,陆勇才罢休了。

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