这沟是李君阁新开的，里边一排竹篓子，目的只有一个，那就是透鳝鱼。
鳝鱼得按体型大小挑拣出来，相同大小的放到一个篓子里，不然大的会将小的吃掉。
将鳝鱼浸泡在这里，是为了让鳝鱼吐尽肚子里的杂质。
将几篓大个的鳝鱼收拾到一处，答应了今晚要给考察组做好菜。
火烧鳝鱼和盘龙黄鳝做法差不多，不过所用鳝鱼一大一小。
将大鳝鱼挑出来烫死，洗净表面固化的粘液，放一边沥干。
拿出一把铁签子，两边用竹丝编上，做出一个铁丝篦子。
将铁丝篦子放到石块间，底下铺上炭火，这就是一个烤架。
然后将鳝鱼放到上面烧熟。
烧熟后的鳝鱼盘成一盘，因为熟的只是外边的肉，所以只需要轻轻一揪脑袋然后一拉，就能轻松去除里边的内脏。
用手将鳝鱼肉成条成块地撕下来，骨头扔掉，手撕火烧鳝鱼就弄好了。
沼泽里边的鳝鱼很多，没一会就撕了一大盆，李君阁将盆子放碳灰上保温，然后配上三种调料。
咸鲜手撕，配的是酱油。
糊辣手撕，配的是盐，糊辣椒面，花椒面做成的干蘸碟。
凉拌手撕最讲究，要拌上烧青辣椒，仔姜，大蒜，木浆子油，酱油，糖，醋，拌成一盆。
等到李君阁将饭菜弄好，队伍陆续回来了。
李君阁就摸出塑料袋：“瞿院士，看看这个。”
瞿院士打开一看，顿时神色凝重，招呼两个助手找地方，带上口罩手套就开始研究起来。
育爷爷不好意思惨了，举起手来就想往李君阁脑袋上招呼，眼看快吃饭了给瞿先生一袋子大便，这娃都皮得没法看了！
不过这次是真误会李君阁了，李君阁是害怕吃过饭再给人家，搞不好还要落埋怨说不新鲜呢。
吴张二位倒是疏放：“得，给他们留一份，我们自己吃自己的！”
这一研究就研究了近三个小时，育爷爷已经排好夜了，对李君阁说道：“你这小子，今天休息好了吧？晚上你守通宵！”
李君阁说道：“这个没问题，交给我了。”
这时瞿院士兴奋地走了过来：“皮娃，猜猜我们发现了什么？”
猎户叔说道：“是不是金钱豹子？或者黑熊？”
瞿院士两眼放光：“不管是什么，这绝对是一个大好消息，我们发现粪便里边有猕猴的毛发和骨骼，这不应该是黑熊，而是一种大型猫科动物。”
“关键是这动物的个体大小！从粪便直径来看，这动物的个体相当庞大，比已经很久没有消息的华南虎大，仅比东北虎小！”
育爷爷，猎户叔，李君阁都大吃一惊：“老虎？！”
瞿院士摆着手说道：“不可能是老虎，老虎西南也就滇洲还有印支虎出没的可能，我们怀疑是金钱豹中体征比较特殊的个体。不过不管怎么说，蜀山里有这么大体型的猫科动物活动，这绝对是一个天大的好消息啊！你在哪里发现的？”
李君阁说道：“就在这山谷的顶上，今天巡山的时候发现的。”
育爷爷点点头：“我就说这山谷怎么没有野物来，这里搞不好就是这大猫过冬的地盘，静山大猫，它在这里活动，谁还敢来？”
李君阁想到包里边那些紫黑色的毛，想了想问道：“爷爷，寨子里有没有什么传说或者早年间的目击事件，是关于一种紫红色的猫科动物的？”
育爷爷说道：“紫色的豹子？没听说过啊……”
猎户叔说道：“怎么没有？麻老虎不就是？！”
育爷爷说道：“嗐！那东西能作准？”
瞿院士赶紧拉着育爷爷：“没事儿没事儿，说来听听也行。”
育爷爷笑道：“先生赶紧吃饭吧，我们边吃边聊。”
瞿院士和助手坐下吃饭，育爷爷将火塘拨大了一些，说道：“要说起这个那话就长了，古歌里边唱过，天上雷神本来养着两只猫，一公一母，后来俩只猫吃了雷神种的紫芝，身体就变成了紫色。”
“雷神大怒，拿钉板抽它们的脸，打得满脸都是洞，然后将它们打落到凡间，两只猫就在这蜀山生活下来。”
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