韩元懒得掺和这些闲事，天大地大，不如鲜牛肉吃着舒服，算起来自己都有七八天没有吃过鲜牛肉了。
就算自己之前吃也是跑去买一块，吃起来根本不爽，还没有吃着呢就没了。
等到韩元来到厨房前面的空地上时候，正看见三子指挥着一群人把牛皮给剥下来。
也不知道是那一个小可爱，竟然那么细心的让不幸死亡的牛给放了血。
至于韩府的大厨原本是站在一边默默的看着手下的人清理着，等到韩元来了之后，顿时换上了一副笑容迎接了上来。
说起来是大厨，其实在韩元面前都不值得一提，单单是韩元教的自己那几道菜，自己都能出去开个酒馆了。
“见过阿郎，阿郎可是是在一旁指点小人么？”
见到韩元带着审视的目光看着那不断被清理的牛，大厨赶紧迎接上去问道。
“嗯，我先看看。”
韩元微微颔首，看着那群人不停的分割着牛肉，另外一大票人则是拎着切好的牛肉清洗了起来。
“对了，你们牛肉一般都是怎么做的啊？”
那大厨听到韩元这话，顿时昂首挺胸了起来，说起来对吃的了解，自己可谓是百晓生。
“阿郎啊，这牛肉有好多种吃法呢，首先就是这牛肉一般都是沾着酱料吃的，至于一些嫩的肉可以做成煲。”
“只要阿郎您想吃什么样的，咱就能做出来什么样的。”
嗯？
这么牛逼吗？
“煲牛蹄你会吗？还有牛排，土豆牛肉，忘了，没有土豆。行了，你要是会的话，这两样你来。”
韩元微微颔首，也是人家古人即便是有令法限制都能偷吃牛肉，这牛肉的吃法应该也是一堆。
正好，自己可以闲着没事休息一下，这么多人，自己一个人要做到什么时候去啊。
“牛排？煲牛蹄？”
那大厨一脸懵逼的看着韩元，这都是什么鬼啊，自己怎么好像从来也没有听说过啊。
“对了，还有牛宝，牛鞭，毛肚之类的全部清理干净，等会牛肉火锅要用到。”
韩元忽然想起来什么，连忙开口吩咐道。
这些可都是好东西啊，这冬天火锅炖上这些东西，那绝对是一个美味，更重要的对身体好。
“毛肚是什么啊？”
一旁的大厨听着韩元的话，差点怀疑人生，牛鞭和牛宝自己差不多能猜测道。
这牛鞭随便一琢磨就知道是那个位置了，这牛宝更不用说了，估计和牛鞭是一个位置的东西。
不过这毛肚是什么自己还真没有听过，难不成也是一种和牛鞭，牛宝类似的东西？
可是，自己这么多年不应该没有听说过啊。
“毛肚啊，这怎么说呢，或者你直接认为是它的肚子就行了。”韩元也懒得跟他解释什么是毛肚了，自己要是说毛肚是是指牛的瘤胃。
那他肯定还是不知道的，肯定还要追问，还不如直接说是肚子呢。
“哦，阿郎说的是这些东西啊，这些东西一般都是污浊之物，岂能于人食用？”
“这些一般都是直接喂给那些畜生们。”
站在一旁的大厨恍然大悟了起来，一脸理所应当的说道。
“啥玩意？”
听到这话，韩元整个人都凌乱掉了，感情自己一直没有找到毛肚的原因就在这里啊。
你们到底会不会吃牛肉啊，这是什么鬼思想啊，胃就是污浊之物人不能吃，那狗还吃屎呢，你们别吃狗肉啊。
这毛肚乃是火锅的灵魂，没有了毛肚，自己吃火锅都感觉缺少点什么。
你们这群败家玩意，我特喵的真想把你们给剁了喂狗去，灵魂的东西竟然没被你们如此糟蹋了。
韩元觉得再也不能控制自己的心情了。
“对了，牛蹄你们一般都怎么吃啊？”韩元忽然想起来，自己跟李二他们说牛蹄做法的时候，一群人诡异的眼神望着韩元。
差点韩元就以为自己说错什么话了。
“牛蹄这一半都喂牲口的，猪蹄也一样，除非是那些贫瘠的百姓，才会买来解解馋。”
一旁的大厨看了一眼韩元，起初自己就满肚子疑惑，不过自己懂事，什么话该问什么话不该问。
可是如今阿郎亲自开口问了，那肯定要如实回答啊。
“你们啊，我他么想打死你们这群糟蹋东西的玩意。”韩元听到这话气的呀嘎吱嘎吱作响。
这都是什么人啊！
牛蹄和猪蹄竟然是穷人解馋吃的，你们知道吗？
后世这两个玩意贵到什么程度吗？
就说那猪蹄，猪肉平常十几块一斤，可那猪蹄三十四一斤，关键那上面没有什么肉。
可那就是吃起来舒服，要不是自己经济能力不足，自己恨不得天天一根猪蹄。
牛蹄那更不用说了，高消费产品。
就在韩元一边痛心疾首的不知说些什么的时候，三子这货不知道从哪里掏出一把尖刀，直接插在了牛肚子上，往下顺势一划，丝滑得很。
整个肚子直接被刨开了，那满肚子的东西一下子哗啦啦的全部出来了。
三子一手拎着尖刀，在那一堆的东西之中挑挑拣拣了起来，不一会就把那些牛心之类的东西全部给挑了出来，递给了旁边清洗的人。
“赶紧把这些东西给清理干净了，看着就碍眼。”
嘶！
啥玩意？
三子你飘了！
当初你饿的哇哇叫的时候可不是这个样子，现在你竟然挑剔了起来。
“狗日的，给老子停下来了，你们这是糟蹋东西啊！”
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