妥善处理了厨师罢工,又及时遏制了浪费粮食,邵兴旺加强管理后,学校的后勤工作有了大的提升。
很久没有这样的好心情,下周五就是清明节,邵兴旺打算带老婆孩子一起放松一下。
《历书》云:“春分后十五日,斗指乙,为清明。”
是呀!清明清明,万物气清景明,仲春与暮春相交之时,是阳光逐渐慷慨,雾霾逐渐退却的日子。
人们扶老携幼,扫墓祭祖,以表怀念之情,借机亲近自然,踏青游玩,享受春天乐趣。
带老婆和孩子一起踏青,去哪里好呢?邵兴旺想。
假期一到,游人如织。景区“A”字母越多,游人越多。踏青赏春,首选还是郊外。
郊外,郊外,去哪里呢?
思来想去,邵兴旺忽然就想到了潼关。
提到潼关,邵兴旺首先想到的是张养浩的《潼关怀古》,不觉吟诵起来:
峰峦如聚,波涛如怒,山河表里潼关路。望西都,意踌躇。
伤心秦汉经行处,宫阙万间都做了土。兴,百姓苦;亡,百姓苦。
又想起谭嗣同的七绝《潼关》,便在心中默念:
终古高云簇此城,秋风吹散马蹄声。
河流大野犹嫌束,山入潼关不解平。
旅游包含吃、住、行、游、购、娱六要素。邵兴旺想到了潼关当地的美食——“肉夹馍”,不觉嘴角吸溜了一下口水。
肉夹馍为关中平原地区一大风味小吃,又细分多个品种。
老潼关肉夹馍与其它肉夹馍的区别,主要在于烧饼的不同。
这烧饼制作方法独特,用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。
最传统的吃法,一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,俗称:热馍夹凉肉。
独特的卤肉方法,将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮,肉质细腻,芳香扑鼻。肉是肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。
关中产麦子,秦人好面世,邵兴旺对肉夹馍,羊肉泡馍、水盆羊肉等秦人小吃,从小喜好,百吃不厌。
邵兴旺出生在大秦省,生长在关中地,工作在秦都市,乘火车,坐汽车,进进出出潼关多次,却总是匆匆而过,抬头瞅一眼窗外风景,心中念两句潼关诗句,便把潼关打发身后,也给自己留下了诸多遗憾。
清明之节当日,邵兴旺约了高兰婷、线团一家、袁方圆一家,一起驾车前往潼关,踏上了这片熟悉又陌生的土地。
和中国大多数的县城一样,这里已被大城市,比如说秦都市吸走了大量的年轻人。人少,车也少,县城的街道就显得宽敞明亮,寂寞萧条。
沿街商铺虽鳞次栉比,但极冷清。除了几个“肉夹馍”还开着门,多数店铺都有“铁将军”把守,不知停业了多久,也许像一些毫无特色的面馆一样,开业的当天就宣布倒闭。
城市化进程中,萧条、寂寞甚至破败,将成为多数毫无特色的中小城镇的宿命。
潼关是渭河入黄之地,进出关中咽喉,但历史的车轮不会眷顾潼关,不会留恋这个曾经的“兵家必争之地”。
即便此地后来发现了黄金,也“阔气”了一阵子,热闹了一阵子,但“黄河之水”终究会义无反顾地流向大海。这里只是驿站,过去是,现在是,将来恐怕还是。
县城的萧条影响到了黄金市场。如果不看招牌,这和普通的蔬菜批发市场或者服装批发市场几乎没有区别。要说有,那就是店铺里面卖的是黄金首饰,而不是白菜萝卜、衣帽鞋袜之类。
天下的女人没有一个不喜欢美玉和黄金的。
同行的四个女人,连中午饭也顾不上吃,急不可耐地要去黄金市场逛逛,男人们兴趣都不大。
邵兴旺除了对金银首饰,包括逛街之类的事情本身不感兴趣外,还有一个不愿意明说的心思:他现在还没有能力给自己的好女人买一两件金银首饰。
赵雨荷也很知趣,在高兰婷、线团和袁方圆的老婆进店选金银首饰的时候,她和邵兴旺在店外面逗孩子们玩。
赵雨荷没有走进任何一家首饰店,邵兴旺没有能力给妻子荷花买一条金项链或者金手镯,心里是难受的。虽然结婚的时候,母亲送给了儿媳一双祖传的宝物,但那是母亲的心意。
金银是矿,手铐也是矿嘛!邵兴旺突然就想起了作家贾平凹散文中的名句,心情也不那么沉重了。
霍前程给线团买了一条金项链,高兰婷给自己买了一对金耳钉,袁方圆给自己和老婆各买了一枚金戒指。
购物结束,女人们心满意足,就该轮到男人们到景区逛逛了。
邵兴旺站到潼关塬上,居高临下,百年陇海铁路出现在眼前。
这条清末修建的钢铁巨龙,对于邵兴旺来说,是熟悉的。它陪伴着千年万年的渭河黄河,它是历史的记载者,也是黄河东流去的见证人。
新时代,连霍高速紧挨黄河,一头向东,经过中原大地,华北平原,伸到茫茫东海;一头朝西,穿越黄土高原,戈壁大漠,延伸天山脚下,西部边疆。这是一条风情万种的高速,也是一条风光无限的公路。
这章没有结束^.^,请点击下一页继续阅读!
喜欢狗子和他的女人请大家收藏:(www.wanwenw.com)狗子和他的女人万文网更新速度全网最快。