凌小柔也没把话说死，只道：“我也不怕和你说，你这面的味道也忒一般了，也就面条擀的还不错，真到了铺子里也就这一手还拿得出来，可毕竟我的食铺是要做海鲜来卖，并不是面馆，若是面卖得不好，我也不能白白地养着你就是了。”
小伙子一听有戏，忙道：“成成，都听东家的，若是面卖得不好，您让我当伙计都成。”
凌小柔还算满意小伙子的识趣，问道：“既然要给东家做工，先说说你叫什么吧！”
小伙子挠着头，嘿嘿笑道：“回东家的话，小的姓甄，家父一生做梦都想着发财，就给小的取名有钱。”
“甄有钱？”凌小柔听得好笑，这名字取得虽然土是土了点，甄有钱，真有钱，听起来还挺带感的。
哪甄有钱说好之后，甄有钱摊子也不摆了，东西简单收拾好，往旁边的一辆小车上一放，对旁边卖菜的婶子道：“芳婶，您回去时跟我娘说一声，就说我找着活计了，往后都不卖面了。”
芳婶急忙扔下地上篮子里的菜跑过来，“东家东家，你看我成不？虽然我做饭不咋地，可食铺里还不得要人洗碗择菜？”
凌小柔瞧芳婶和甄有钱都是属于机灵的，心下也挺满意，虽然机灵的人用着要多留心一些，可总比那些蠢笨的用着顺手。
而且也不是机灵的人都有花花心思，芳婶说的也有道理，总是需要人洗碗择菜，那就留下吧。
点点头算是应下了，只是这两人还都有着摊子，就扔在这里跟自己走也不是那么回事，反正也不急于一时，就让他们把东西送回家再过来找自己好了。
凌小柔跟二人说好铺子的地点，让他们把东西送回去之后再过来找她，二人都道了谢之后，芳婶直接就把菜给放到甄有钱的车上，两人推着车子可以说是一路小跑地往家赶，就怕回来晚了，工再给弄没了。
凌小柔想了想，在后面喊着让甄有钱和芳婶再给看看找几个短工过来帮着收拾铺子，免得她还要麻烦去找人。
开业之前要做的事不多，她就先观察一下二人给找来的短工，若是都不错的，就留下来也成，就是不做伙计和厨子，还可以做帮厨不是？都不要什么技术含量的。
甄有钱和芳婶高声应下之后，更是加快脚步往回赶，谁家里还没几个要找事做的闲亲戚？虽然是短工，做了也比闲在家里强。
凌小柔又去杂货铺定了些锅碗瓢盆之类的，让杂货铺给送到铺子里，渭城府这么大，铺子离她和屈老汉租的房子差不多隔了半座城，她还真不怕被屈老汉知道她开铺子的事。
结果，这边刚买好东西，都放到厨房里，甄有钱和芳婶就带着四个小伙子过来了。
瞧这四个长得都不丑，又很壮实的小伙子，凌小柔还是很满意的，至少看起来是能干得动活的。
将食铺里里外外要做的活都跟几人讲了一遍，除了窗户纸要换，灰要擦，铺子的墙壁凌小柔也决定重新刷一层粉浆，不然一进门灰突突的也不好看。
还有后面的六间屋子并厨房，都需要整理出来，之后再摆上桌椅，也就差不多了。
凌小柔也没想把铺子装修的太豪华，以她现在手上剩下这点银子，能收拾这样已经不错，根本就没有能力做再多的事了。
听明白凌小柔的想法之后，几个小伙子就分好工，凌小柔在旁观察了一会儿，看得出来这几个小伙子平时都合作惯了，手脚也利落，原本凌小柔觉得要两天才能做好的活，不过一天下来就做得七七八八，很有效率。
凌小柔对几人很满意，再观察观察若是人品也好，过些日子就留下来吧。
只有一样，这些人都是相熟的，会不会用着用着就合起伙来算计自己呢？俗话说知人知面不知心，这一点凌小柔又不得不防。
好在这些人里除了甄有钱，剩下的几个将来都是做伙计，最重要的掌柜凌小柔可得自己好好挑了。
虽然钱自己掌着最安心，可她要在厨房里做菜，就需要一个信得过的人来管帐收银。
按一般来说，这个人选自然是她最亲近的人才对，可如今她最亲近的只有屈老汉一人，就屈老汉那人，她真宁愿把帐交给别人来管。
趁几人干活时，凌小柔就到外面跟旁边铺子的人聊天，往后就是左邻右舍了，就是不能交心，也不能太过生硬。
对于这间被查封又官卖的铺子，别人还是有很多看法，旁边胭脂铺的小东家就问凌小柔多少银子买的铺子，凌小柔想想文书上的一千两，当然不好说是两千两，心在滴血，脸上却笑得明朗，“一千两，呵呵，算是捡了个便宜。”
小东家脸上表情恨恨的，“一千两？之前听说是两千两，我还去打听价了，可后来那师爷说了一堆听不懂的由头，就是不卖我，怎么一千两就卖你了？”
凌小柔笑容有些不自然，她当然明白肯定是这位小东家没自己会来事呗，可有些话都知道却不能说出来，贿赂官员这种事可不是能摆在明面上说的。
就是不知这位往后的邻居会不会因些妒恨上自己。
不过，凌小柔已经明白了，这官卖的铺子也不全是因别人认为不吉利而卖不出去，而是在师爷的运作之下，卖多少银子他们是不在乎的，最重要的是他和知府能得多少利。
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