还有几个应征帮厨的，凌小柔也没时间试他们的厨艺，毕竟灶也不够用，只是试了试他们的刀工，留下三个，又让之前两个帮厨中的一个带这三人去外面教他们怎么处理海鲜。
虽然做不出凌小柔的味道，好歹都是海边长大的，一说也就明白了，让凌小柔和两个帮厨的压力小了很多。
凌小柔一高兴，见之前的两个帮厨厨艺不好不坏，看得出是之前的师傅教得不太尽心，人倒是很勤快，看着也顺眼，相处几日也没什么大毛病，直接将二人升为大厨了。
把二人高兴坏了，他们之前虽然出师了，可做出的菜味道没有出彩的地方，大的酒楼进不去，小的铺子又不愿做，也就是来凌小柔的海味轩试一试，结果工钱很满意就留了下来。
虽然帮厨和大厨只有一字之差，可工钱却差了不止一倍，这可是他们来之前想都没敢想的好事，对凌小柔千恩万谢之下，表示他们一定不会有二心。
凌小柔却不担心他们有别的想法，自己的东西自己清楚，别的也不用他们做太多，香辣蟹炒得好就行，还有一些有了酱料谁都能做出来的美味也可以教给他们，反正没有她酱料的配方，他们只学会加工想偷师都没得偷。
就是学会了制作手法，味道上肯定是不如自己做得地道，出去开了铺子也只能赚几个小钱花花。
又给芳婶找了个帮手，林掌柜当着众人的面宣布：“大家只要好好做事，东家定不会亏待了你们，若有哪个偷奸耍滑的，海味轩也不留不安分的人。”
众人都表示一定会好好地做，不会做偷奸耍滑的事，观察了一会儿，果然个个手脚都挺麻利。
因凌小柔之前就有交待，除了最初她定下的甄有钱和林掌柜等人外，其余人都只说自己是海味轩的大厨，至于东家的身份轻易不要对外人讲，林掌柜等人见了凌小柔都会恭敬地叫声‘王大厨’。
所以，后来的这些人只当凌小柔是海味轩的大厨，而不知道她其实还是海味轩的东家。
只是一个大厨的身份，在这里已经是高高在上了，若想食物做得好，大厨很关键，而在一间酒楼里，厨艺高的大厨那可是要被供起来的，就是掌柜见了都要客客气气，也就没人去想林掌柜为何对这个年轻的大厨如此恭敬，想来别看年纪小，厨艺却很高吧！
之后有了新帮厨，虽然还是很忙碌，倒是能让凌小柔多歇息一会儿，除了单点的菜之外，卖得最好的香辣蟹和烤生蚝都交给别人做了。
烤生蚝没什么难度，只要将生蚝放在炭火上烤，撬开一面的硬壳，烤的差不多了再加些用油炒过的蒜茸，难就难在加进去的调味酱汁，那可是凌小柔自己制作的，在这里想买都没得买，就算别人学了去也做不出她这个味道。
忙碌又充实的一天过去了，晚上临走前凌小柔让林掌柜找来的瓦工也到了，厨房只有四个灶，忙起来也不够用，凌小柔就让在厨房的另一边又砌了三个灶，好在厨房够大，砌灶也不是多大的工程，不过一个时辰就砌好了。
凌小柔拖着疲惫的身子往家走，等看到透送灯火的窗子才想到，她似乎忘了答应屈老汉晚上带好吃的回来。
抚额，屈老汉得多失望啊！
可到了家门口也不能不进去，就算她想要回海味轩再做食物回来也太晚，渭城府虽然没有宵禁一说，可到了太晚街上也没什么好人行走。
硬着头皮推门进屋，迎面看到从屋子里走出来的屈老汉，屈老汉一脸的笑意在看到凌小柔空空如也的双手时僵住了，“柔儿，你说让爹晚上回来吃饭……”
言下之意，饭呢？
凌小柔干巴巴地笑笑，“爹，铺子里忙，客人实在是多，晚上啥也没剩。”
屈老汉胡子吹起老高，“你这意思是让爹吃剩饭？”
凌小柔忙解释，“没，没，女儿是说没剩下食材，明日，明日女儿一定不会忘了答应爹的晚饭。”
屈老汉一甩袖子，“算了，我可没那福气，再等你，还不把我饿死！”
摸了摸为了等这顿一天只吃了几个包子的肚子，还真是饿啊！早知道凌小柔只是说说，并没真心想留他在家吃饭，他干嘛那么实惠地留着肚子就等这一顿？
甩甩袖子，屈老汉气鼓鼓地回屋子，睡着了或许就不那么饿了。
不管屈老汉对她如何，凌小柔还真内疚了一把，这么大年纪了，盼了一天就为这顿，她竟然给忘到了脑后。
想想家里还有前些日子剩下的鸡蛋，好像还有一条咸肉，凌小柔先去洗米煮饭，趁煮饭的工夫把咸肉切成薄片，用水泡了泡，捞出来再剁成肉碎，打了四个鸡蛋与咸肉搅匀，在厨房角落里还找到半根葱头也放进去，好吃歹吃先把肚子填饱再说吧。
等饭好了捞出来，锅洗干净，烧干后倒油进去，待油熟了将咸肉鸡蛋倒进去，一阵油声‘滋啦’，蛋香、肉香、葱花香就飘了出来。
屈老汉躺在床上正打算睡觉，可肚子‘咕咕咕’地叫个不停，听着外间凌小柔似乎是在做饭，屈老汉还想着要不要表达一下自己的气愤，坚决不吃凌小柔对付着做出来的食物？
结果蛋香、肉香一飘进来，屈老汉的肚子便叫得更欢腾了，躺在那里怎么也无法忽视那些香味。
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