从骨子里，李逵是个糙汉子。
既然是糙汉子，那么‘食不厌精，脍不厌细’，这种贵族才有的臭毛病就不会落在他的身上。
一开始，在百丈村，他也没有在吃上头多花心思，最多弄点腊肉，腊肠之类的肉类。目的不是为了好吃，而是容易保存。猎人就是这样，运气好的时候，肉吃不完，养的猎狗都能啃上带肉的骨头。但运气不好的时候，别说肉了，连虫子都吃不上。
李逵也不可能天天出去打猎，还真把自己当猎人了。
就算是他站在百丈村猎人界的顶端，也有空手而归的时候。
直到去了颍州，随后去扬州的两年时间里，他才对吃的东西开始上心了起来。没办法，摊上个吃货师祖，除了吟诗作词之外，就是上奏折骂朝廷不作为，前者属于自娱自乐，后者朝堂上的大佬们没有人会搭理他。可苏轼除了这些爱好之后，就一个喜好，爱吃。
苏轼被贬谪去了崖州之后，见当地人吃老鼠、蝙蝠，他都忍不住都要去试着尝一尝的主，对于吃有着让人旁人惊骇的执着。
他老人家吃老鼠、蝙蝠的时候，身份是县令。别看县令官不大。在大宋，官俸也不少，一个月40贯，崖州的地位很差，官俸少一点，只有30贯。而大宋的官员收入不仅仅是俸禄，还有吃的、穿的、用的补贴，甚至还有几十亩地的田俸，这些钱，足够让他把日子活得红红火火，真不至于吃老鼠。
而且苏轼做县令的收入和普通县令不一样，因为大宋的官员收入至少有两份，职俸和级俸，他是直学士，有加60贯，还有他有散大夫的荣誉官衔，还能加钱。可以说，苏轼的收入，即便他做了小的不能再小的县令，一个月的收入加起来，也超过一百贯。
在大宋，每个月旱涝保收有这么大一笔收入，足够让他过上富足体面的生活，哪里需要去吃老鼠蝙蝠这些肉食？
原因只有一个，他是馋的。
没办法，馋虽然不是病，但没有几个人能够管得住自己的嘴巴。
就李逵跟着苏轼的这两年时间里，苏轼就因为胡乱吃东西，中毒两次。一次是吃花，一次是不知道从哪里淘换来的植物块茎。原因很简单，吃花，因为好看，味道肯定不错……中招纯属意外。吃难看的块茎，是因为看到有人在吃，他固执的认为，好东西善于伪装，他要伪装撕下来，发现美味……自作孽中招。
无奈之下，李逵只能变着方的将自己知道的一些美食，让苏轼时不时的解解馋。比如说，松鼠桂鱼啦，排骨炖莲藕，酱肉、瓦罐鱼之类的肉菜介绍给苏轼，弄的他最后差点误以为自己来大宋是当厨子来了。
至于李逵自己吃的饭菜，就讲究个顺口。
但即便是看似家常的口味，被李逵烹调之后也有一番风味。做才好不好吃，火候很重要，材料很重要，但再重要，也没有佐料重要。
作为猎人，李逵很清楚，很多食材看着不错，但吃起来味同嚼蜡。甚至有比这个更糟糕的。比如说白鹳，一来这种动物没肉，瘦的皮包骨头，吃起来硌牙不说，肉还老到嚼不动。而来腥膻味实在让人沮丧，没有大量调料泡制，根本就没发下嘴。
不仅仅是这些，野味都会让人时不时的怀疑自己吃到的是假的野味。
比如说野猪，有的野猪肉不太膻，至少稍微注意一些烹饪事项，做好之后，非常可口。但是有些野猪，同样的山林找食，同样的山泉水喝着，最后杀了之后，那肉膻的仿佛放臭了一般让人作呕。
别问为什么。
因为野猪自己也不知道。
为什么别的猪肉香喷喷，唯独它的难以下咽？
李逵做饭做菜，着实庞万春吃惊了一把。李逵不太喜欢喝酒，谁能知道自己人高马大的，酒量就比师祖苏轼好那么一丁点？
可苏轼是什么酒量？
站在酒缸边上，都能把自己给熏醉的神人，俗称一杯倒。而且特别喜欢贪杯。好在苏轼贪杯之后醉酒不闹腾。但是李逵知道自己，喝醉了，人挡杀人，佛挡屠佛。上房，下河，就没有他做不到的事。要命的是，醒来他什么都不知道。别人说啥，他都得认，有种被人碰瓷的愤怒，却无处说理去。
可是李逵的行礼中就带着酒，上好的女儿红。女儿红其实是黄酒，后世用糯米，但正经的做法是用黍米。但是女儿红太出名了，商人总喜欢将自己的货物说的天下仅有，好卖上高价。女儿红这个名字，正好填补了他们对精品的一切要求。
大宋人好酒，尤其是对好酒的追捧和高消费让人咋舌。庞万春说什么也想不到，李逵竟然会用女儿红当料酒做菜。这等败家的厨子，他听都没有听说过。
至少庞万春是从来没有吃过如此畅快的饭菜，看似简单，却透着让人垂涎欲滴的香味，简直让他无法自拔。即便味道不佳，冲着价值几十贯一瓮的女儿红，也要多吃两碗。
而李逵调理烤野兔的样子，顿时让人有种高端的视觉感受。
调料不下于十来种，还用羊脂抹匀称，一边抹油，李逵还一边解释：“兔子没有多少油脂，火大了容易变柴。”
庞秋霞盯着架在火上的兔子，对哥哥庞万春偷偷道：“他一定时个庖厨。”
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