2009年，一些地区出现了3块多的生猪出栏价格，引发行业震惊，这个消息像一颗重磅炸弹，直接炸毁了全国养殖户最后的心里防线！
这个价格，还不到去年的一半！
“猪周期”波动真的像大风浪一样，在风浪中，小船容易被掀翻，大船则更稳。
而作为“大船”的嘉谷农牧、温氏股份等，逆势扩张的热情高涨，步伐不减，引发了业内争论浪潮。
市场人士对生猪企业的扩张发出了批评：“随着资本的大量涌入，产能的大量扩张，如果整个产能释放得比较厉害的话，那么猪价可能会在相当一段时间内都处在亏损期，相当于拉长了价格下跌周期……”
分析人士也表示：“生猪养殖企业的这种逆市扩张存在一定风险，一来猪肉价格很难预测，对于猪肉价格是否即将进入反弹周期，不好下结论。尤其是嘉谷农牧这种对资金要求更高的重资产扩张模式，生猪养殖投入期过长，很有可能引发资金链紧张乃至断裂……”
养猪最重要的是成本控制力，而嘉谷农牧的养猪成本不为外界所知。相对于温氏股份较低的扩张成本，嘉谷农牧简直是被一致看衰如果嘉谷农牧是上市企业，股价一准来个暴跌。
而对于诸多个体养殖户来说，他们才不关心什么劳什子的养猪龙头扩张，光是面临着的卖价上不去、成本在增加、可猪又不得不喂的窘境，就已经让他们头痛欲裂了。
……
华北冀省西部的坪山县，是国家级贫困县。
坪山县境内旱坡次地多达30万余亩，这些旱地十分瘠薄，农民常年靠天吃饭，种植效益极其低下，每年只能种红薯，亩纯收入不足500元。
为了增加收入，以及消化不好卖的红薯，坪山县农民家家户户都养了猪。
谁能想到，今年猪价大跌，生产过剩，生猪只能在县内流通，仅靠本地区消费支撑，导致生猪大面积压栏别说增加收入了，连成本都收不回来。
坪山县的生猪积压越来越严重，价格持续无底线走低，用养殖户李海元的话来说，毛猪价格已经比不上鸡蛋价了。
谁能想得到，辛苦大半年养的猪竟然没有鸡蛋贵？
李海元不停歇地和猪贩子联系了一个月，依然出不了栏。面对家人殷切的目光，他无奈地摇头：“周围像我这样的小散户比比皆是，养到300多斤、400多斤天天盼望着出栏……”
而且说实话，按照现在的最低收购价，他们每卖出一头猪，都要亏损三四百元左右；有养了几十上百头猪的，一家就要亏损数万元，简直是损失惨重。
李海元们含泪观望着一路跳水的生猪价格，还卖不出去，做梦都想像往年一样，吃着瓜子唠着嗑轻轻松松把猪卖个好价钱！
然而，福无双至，祸不单行。他们还赶上了当地对养猪场的整顿。
原来，坪山县作为省会的西部生态屏障，境内的水库是省会饮用水源地，而大肆养猪对环境的污染已经开始显现，省里要求整顿养猪场。
消息传来，李海元简直欲哭无泪。
虽然他也模糊意识到了县里养猪对环境的污染。
很多中小养猪场，没有经过任何环评手续，粪水等要么随便挖一个池塘排放，要么直接就近排放河里。
以前村里还能用河水灌溉，现在只能用井水了。
尤其是靠近那些排放猪粪的池塘的人家，不但要忍受空气中弥漫着的浓烈恶臭味，吃的井水都不敢吃浅层的井水了，因为没有任何防渗处理，浅层的井水可能已经被污染了。
据省里来的调查人员所说，再这样下去，养猪会对当地的地下水造成不可修复的污染，必须要整顿。
但是，碰上了这种惨淡经营的时刻，该怎么整？往哪里整？
养猪看起来是小事，但对坪山县而言兹事体大：一头是农户增收，一头是环境保护，两头都是民生大事。
这是一个现实问题，以当地贫瘠的土地禀赋，单靠种地只能糊口。村民收入构成中，养殖收入占了很大一部分。一句“全部不让养了”说得倒是轻松，但农户们承受不起后果。
省里给出的要求是逐步缩减养猪量，建立规范的大型养猪场但是现在农民手里的猪都卖不出去，卖出去也是损失惨重，甚至很多养殖户身上还背着贷款，谁有能力建设所谓的规范养猪场？
李海元既发愁猪价下跌还卖不出去，又担忧以后不能养猪会影响家庭生计，简直是愁云惨淡。
然后他得到了一个消息：“有家叫嘉谷的公司来啦，要在我们县建大型养猪场啦！”
李海元一点都不高兴，这明摆着就是抢生计来的，难不成还要欢迎他们吗？
旋即又得到了消息：“农民们的猪嘉谷收，它按照成本价全收！”
这下子李海元有笑容了，如果往年有人说按成本价收猪，他瞄都不会瞄一眼，但现在能以成本价卖出去，不用亏损，简直是天大的好事了！
“这家公司来了吗？什么时候可以到我们村收猪？”李海元开始盼着这家公司早点到来了：“真没想到有企业能帮咱老百姓的大忙啊！”
后续更是一波接一波的消息传来：嘉谷打算在坪山县建立一个存栏80万头的养猪场，并带来了高产的红薯品种，通过与县政府的合作，确定将红薯产业做为坪山县产业扶贫项目之一，帮助广大农户实现种植脱贫致富。
不少担忧家庭生计的农民喜极而泣，对嘉谷的到来望眼欲穿！
……
齐政抵达坪山县后，在嘉谷农牧收猪现场看到农民们感激的表情，对身边的李东亮说道：“虽然我们这波收猪看似是亏了，但我们尽得一县的民心！”
如果收购的猪肉现在卖出去，即使有永惠生鲜超市这样的自家销售渠道，按照如今的猪肉价，肯定也是亏损的。
但从眼前的情况来看，嘉谷农牧承担了额外的责任后，在当地的养猪场投资反而是稳了！
……
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