“我们是不知道，但俊河哥肯定会非常清楚。”郑亨敦看向郑俊河说道。
“我记得韩牛的最高等级应该是1++。”郑俊河自信的给出了他的答案。
“俊河哥你这只是答对了一半，完整的答案应该是1++NO.9。”李泽晗笑着说道。
“好像是有听过这个叫做NO.9的部位，是在说那个骨头吧？”郑俊河再次带着自信的给出了自己的答案。
在跟肉食相关的问题上面，他觉得自己也勉强算是一个专家。
“俊河哥你这次可是真的答错了，这NO.9是肉的肌内脂肪，，从肌内脂肪度来看，最为天生的脂肪和肌肉。”
“是混合非常均匀的位置，切开断面看的话，像自动笔芯一样，这样分成两半。”
“但这之间，脂肪分布的多美均匀，进行评价时NO.9是最高的等级。”
李泽晗一边用手比划着，一边给众人解释道。
“那这NO.9的价格肯定不便宜吧？”洪京民开口对着李泽晗问道。
“这个要比一般的韩牛贵上百分之十五到百分之二十左右的价格。”李泽晗点了点头说道。
“估计也不是那么容易买到，不然咱们不会没有听过。”HAHA摸着下巴说道。
身为烤肉店的老板，他都是第一次听到NO.9这个用语，这让他多少有点失败感。
心里打定主意回去之后，要多了解一些跟肉相关的知识，以后碰到类似的问题的时候，一定要答对。
不然实在是对不起他那人气烤肉店社长的身份。
“确实是那样，毕竟是最高等级，如果是自己跑去购买，估计跑很多地方都没法买到。”
“一般都只会在特定的超市才能购买到，而且数量也有限。”
李泽晗继续将自己了解的情报给说了出来。
“既然泽晗你提到这个，那想必你一定是有所准备。”刘在石带着几分期待的说道。
对于韩牛，他也是非常喜欢，平常也经常会购买来跟家人一块品尝。
但这NO.9他也是一次都没有尝试过，所以内心对其真的是有着不小的期待感。
“我特意让人去帮忙采购了五十人份的NO.9，还有新鲜的生五花肉，待会大家可以敞开了吃。”李泽晗非常大方的说道。
“听到泽晗你提到新鲜的生五花肉的时候，这让我想到了我对五花肉最深刻的记忆。”郑亨敦笑着说道。
“不会是俊河哥你暴饮暴食，一个人吃了几十人份的生五花肉吧？”HAHA看着他问道。
“我可做不到那种程度，能吃下几十人份的生五花肉的人，估计还没出生在这世上。”郑俊河翻了翻白眼，没好气的说道。
“那俊河哥你关于这新鲜的生五花肉的回忆到底是什么？”HAHA说出那话也只是撩拨一下郑俊河，也并没有觉得郑俊河真的能吃下那么多的五花肉。
“那是我第三次重读的时候，五花肉是我最常吃的食物之一。”郑俊河带着几分不好意思的说道。
“就算不是重读的时候，五花肉也一直是俊河哥你最常吃的食物好吗。”刘在石吐槽着说道。
认识郑俊河最长时间的他，在这个话题上面还是非常有发言权。
“现在想想那个时候，能吃到的基本都是冷冻的五花肉，新鲜的生五花肉真的非常难买到。”郑俊河直接当作没听到刘在石的吐槽，自顾自的说道。
“那个时候的新鲜生五花肉，基本只能在餐厅吃到。”郑亨敦点了点头说道。
“这是因为以前的流通状况并不好，物流落后的时候只能冷冻。”李泽晗将自己知道的原因接着说了出来。
“随着越来越多的人喜欢，这需求量越来越大，现在新鲜的生五花肉真的是越来越贵。”
“所以大多数人还是会选择买较为便宜的冷冻五花肉来吃，能品尝到新鲜的生五花肉的机会也相应的减少了。”
HAHA再次开口说出了自己的想法。
“HAHA你店里用得应该都是新鲜的生五花肉吧？”卢洪哲冷不丁的对着HAHA问道。
“这不是理所当然的事情吗，我可不会用冷冻五花肉来敷衍客人。”HAHA表情傲然的说道。
“HAHA店里提供的五花肉，确实都是新鲜的生五花肉，真正爱吃肉的人，一下就能品尝出来那个差异。”郑俊河开口帮HAHA认证到。
“我也是喜欢五花肉的人，不过品尝都没有认真留意过两者之间的差异，有时间一定要去买来对比一下才行。”郑亨敦摸着下巴说道。
“我也想找时间来试一试自己是否能找出两者之间的区别。”刘在石扶了扶眼镜说道。
洪京民和洪京仁他们也纷纷的表态。
金钟国则打算下次去HAHA店里的时候，让他帮忙准备一下。
HAHA都此是完全没有意见，反正他自己也有试一试的想法。
而吃烤肉的时候，他的观念是人多有气氛的时候，吃着才最好吃。
“看来泽晗你需要准备的东西很多，我们一定要去给你帮忙打下手才行。”刘在石对着李泽晗说道。
“泽晗你可千万不要拒绝我们，我们这次可是不容拒绝。”洪京仁也对着想要开口的李泽晗说道。
“放心，大家那么热情，我是不会打击大家的积极性。”李泽晗笑着说道。
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