日历一天天翻过，洛杉矶空气中弥漫的感恩节气氛也是越来越浓，各个店铺也都打出了‘感恩节回馈’的标志，这个节日对于美利坚人来说，相当重要。
若是一定要比较的话，美利坚的感恩节类似于华夏的中秋节，是全家团圆的日子。
在国内的时候，受到一些影视作品和文学作品的影响，萧风一直都认为美利坚人的家庭观念很淡薄，是一个更加强调个体、个性的社会。
毕竟，美利坚的孩子从小就要用劳动换取零花钱，长大后搬出家里，大学时期勤工俭学，结婚后更加不会和家里的老人住在一起，，……。
但是，在美利坚生活几年之后，萧风才知道一切都只是假象，只有深入美利坚普通民众的生活，才知道美利坚其实是一个很传统的国家，尤其是在蒙大拿等较为落后的地区。
美利坚的家长一般来说都会给孩子们准备上大学的资金，毕竟美利坚大部分大学的学费都很贵，光靠奖学金和贷款，根本无力完成学业。
一些天主教的家庭，还会给女儿准备嫁妆，筹备婚礼的费用也是女方一力负责，这种情况和国内大相径庭。
因为一些影视作品，让国内许多年轻人以为美利坚就是一个混乱而自由的世界，殊不知这里显得更加保守，也只有洛杉矶、纽约这样的超级都市会变得开放一些。
相比之下，国内许多年轻人的生活倒反更加混乱！
…………
美利坚的家庭观念并没有人们想象的那么淡薄，感恩节是美利坚人全家团聚的日子，各大企业和政府机关、学校都会在感恩节前后几天放假，这也是‘感恩假期’的由来。
因为‘镜湖国际’有一半的员工是美利坚人，萧风也是入乡随俗，宣布‘镜湖国际’旗下各个产业在感恩节期间放假五天。
当然了，所谓的放假只不过是给美利坚员工而已，华夏籍员工还需要轮休，确保企业的正常运转。
感恩节的前一天，学校正式宣布放假，几个娃娃下午从学校放学回来时候，犹如脱缰的野马一样在庄园里撒欢。
对于孩子们来说，放假就是最开心的事情，至于为什么放假，这并不是他们关心的问题！
虽然只有几天假期，前段时间又刚刚从‘一号公路’休假回来，萧家不太可能继续出去旅游，但是能够在家里玩耍，也是很愉快的事情。
孩子们开心快乐，萧风这个做老爸的自然也是高兴，他正在忙着准备明天晚上感恩节宴会的各种美食！
其实，这也是萧家的一个传统，哪怕平时再忙，过节的时候，肯定是萧家当家人亲自下厨，为家人烹制各种美食。
以前，萧风也就是在春节、中秋、中元节等等节日亲自下厨，但是来到美利坚之后，他也是与时俱进，开始制作感恩节、圣诞节的传统美食。
这一次感恩节，也是萧家来到美利坚之后的第五个感恩节，家里的一切都出于最佳的状态，萧风制作美食的心情都好了许多！
…………
感恩节美食，首推就是烤火鸡，这是感恩节的象征，若是没有烤火鸡，这个感恩节就是不完整的。
前几天萧风一行从‘纳帕谷’返回洛杉矶的时候，随行就有两辆厢式货车，一辆是冷藏运输车，一辆是活禽运输车。
车上除了‘奇迹农场’补充给‘梦幻庄园’的各种食材之外，还有十二只精挑细选的火鸡，这将会是‘梦幻庄园’梦幻晚宴上的主菜。
‘镜湖国际’在美利坚发展业务，自然也是会与时俱进，根据美利坚人民的生活习惯来调整种植、养殖品种的结构，并不会墨守成规。
比如，华夏人更喜欢吃叶子菜，无论是油麦菜、身材、茼蒿还是小白菜，在市场上都是备受欢迎，供不应求。因此，在‘萧家农场’的蔬菜基地中，叶子菜的种植面积达到了整个基地的一半左右，十年来一直没有太大的变化。
在美利坚，人们吃蔬菜更习惯于制作蔬菜沙拉，因此除了生菜等极少数叶子菜之外，老美更喜欢吃一些更适合制作沙拉的蔬菜，比如西蓝花、西红柿、紫甘蓝、洋葱等等。
为此，‘奇迹农场’蔬菜种植基地中的品种发生了巨大的变化，用来适应美利坚市场的变化。
其实，这样一个小细节就体现出‘镜湖集团’在管理、市场营销方面的深厚功底，并不是盲目地依照过去的经验进行生产指导。
既然蔬菜市场发生了变化，在家禽养殖领域也是要根据实际情况来调整。
在国内，人们更喜欢麻鸭、乌骨鸡、土鸡之类的家禽，‘萧家农场’作为‘镜湖集团’最早的产业之一，如今每年出栏的家禽达到了千万级别，年营收超过3亿美元！
但是在美利坚，老美家里是极少制作白斩鸡、鸡汤、烤鸭之类的中餐美食，他们更习惯制作鸡排和鸡腿肉，做法乏善可陈，味道也不怎么样。
为此，‘奇迹农场’的大部分家禽都是出售给高级中餐厅和华裔群体，普通美利坚人很少能够吃到。
不过，有一种家禽却是‘奇迹农场’每年都会大量饲养的品种，那就是火鸡。
今年，‘奇迹农场’饲养了200万羽火鸡，平均每只售价高达200美元，但是依旧供不应求！
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