旁边几个人早就被徐盛泽这一首出神入化的挑鱼刺功夫给惊呆了，他们都是年轻人，也在网上冲浪，之前天上人间p视频的事情闹那么大，他们也是知道的，也看过视频，当时他们看视频的时候就挺佩服视频里面那位厨师的，没想到现在他们面前出现了一位更牛的！
徐盛泽早就知道旁边几个人的视线一直凝聚在自己身上，在挑完鱼刺之后，他有些无奈的回过头对几个人说道。
“再看着我，你们的菜都要焦了。”
徐盛泽的提醒，成功的让他们回了神，几个人刚才看的太入迷了，把自己手边的菜全部忘得一干二净，现在徐盛泽提醒了，才让他们的菜免于烧焦。
一个小时左右的时间，丰富的菜肴便出现在了木桌上，这些都是他们自己做的成果。
海栗做的是青菜大乱炖，她应该是有自己的处理方式，并没有因为混了味，味道奇怪，反而让菜香更浓烈了。
那两个外国人做的是有点类似于西餐的鱼肉，他们做的鱼肉看起来并没有像日常生活中那种随处可见的煮鱼一样娇嫩，因为他们沉下来的鱼肉是焦色，看起来很黑暗料理，但是闻起来却是好闻的不得了。
寸头男人和另外一个男人做的也是素菜，都是很简单的一道食材，但不管是从颜色还是色香看，也都能证明那绝对不是一道普通的菜肴。
接着是彭宴，徐盛泽本来以为他做的会是以菜花为主、猪肉为辅的菜肴，还没想到完全反过来了，并且看起来还是一副大有文章的样子。
最后一个则是他自己，他把鱼弄成无骨之后，要把它一片一片的切好切薄，为了保证口感，徐盛泽每一片都计算好了宽度。
在完成了保证口感的前提之后，他就开始控制火候，火候到不到位是完成这道菜肴的最关键的一步，徐盛泽完全不敢疏忽。
民宿的厨房用具都很普通，徐盛泽用惯了他自己精心选购的厨房用具，对于民宿的这个不太一样的煤气炉有点不太放心，怕自己一个不小心火候就过了，好在最后还是没有过火。
掌握好火候之后就是佐料了，佐料是徐盛泽自己调制的，他在里面加了一点点齐恒果的果皮，那这道菜肴吃起来会给人一种清爽的感觉。
在这道鱼下的齐恒果果皮比之前在餐馆里面的菜里面下的要少很多，徐盛泽基本上就只是下了一小指甲盖差不多的份量。
徐盛泽心里面清楚的很，来这里本来就是来训练厨艺的，要是什么都要用齐恒果的话，那岂不是锻炼不到他了。
所有工序完成之后就是现在木桌上面的这道菜肴了，虽然没有明说，但是大家心里面都清楚，现在就是互相品尝的阶段了，只要吃了对方做的菜，就会对对方的厨艺心里面有个底，有句老话说的好，厨艺过不过得去，吃菜就知道了。
几个人互相品尝了一下除了徐盛泽做的鱼之外的菜，都对其他人有了大概的了解了，他们不光是厨艺好，舌头也非常的厉害，他们吃菜不光只是吃这个味道，还会去分析这道菜里面加了什么。
海栗、彭宴、寸头男和另外一个男人以及两个外国人，纷纷对这些菜赞扬不已，同时心里面也清楚，这些人，在厨艺这一方面，谁都不弱于谁。
徐盛泽也品尝了他们做的菜，每道菜都很好吃，并且有自己的特色，海栗的素菜——明明是大乱炖，却炖出了一种独有的味道，那种独有的味道里面有着她所有使用过食材的味道，却也吃出一种别样感觉。
海栗现在才十几岁的年纪，一个人吃完她的菜之后，深深的觉得她以后一定会成为非常厉害的厨师。
接着徐盛泽又品尝了彭宴的菜——猪肉肥而不腻、菜花也没有成为配角，彭宴把这两种食材煮成了一种谁缺了谁都不行的菜肴，徐盛泽最先动筷的是猪肉，爱吃完猪肉得出了一个肥而不腻的成语之后，他夹起了几根菜花吃，吃到菜花的那一刻，他就又对这道菜的评价高了许多，让他觉得，猪肉和菜花这两者的搭配，缺一不可。
接下来他品尝的是两个外国人合伙做的一道鱼肉菜肴，从色相看，那两个外国人做的鱼皮都是焦黑的，看不出什么门道，那不是因为那鱼散发的香味实在是太好闻了，他们都会认为是那两个外国人的菜肴做失败了。
那两个外国人做的鱼肉是以西餐的形式摆盘的，徐盛泽就用刀叉切了一点出来，再用叉子拿起来吃。
徐盛泽的刀叉切开鱼肉时，他感觉到外面那一层鱼皮的焦脆，之后他的刀叉就陷入了一片柔软之中——鱼肉，令徐盛泽意外的是，在鱼肉里面居然还有一些小小的调味料，看的出来这是那两个外国人设置的惊喜了。
吃了鱼肉之后，徐盛泽第一个想到的词就是可口，接着就是感叹味道，那两个外国人因为想要以西餐的形式煮出来鱼肉，所以把鱼汁都锁在了鱼肉里面，等到真正吃到鱼肉的时候，徐盛泽才吃到了鱼汁，并感受到了鱼汁在自己嘴里爆炸的感觉。
其他两个男人的菜肴，徐盛泽也一一尝过了，感到菜肴看似比其他菜肴要逊色很多，但实际不然，他们两个做的素菜对比海栗是不相上下。
除了香味一样好闻外，味道也是各有特点，但也都一样，好吃！
最后的最后，徐盛泽的菜肴可算得上是压轴菜了，大家都特意忽略了徐盛泽的菜肴，是为了能够吃完所有菜肴之后评价这道鱼肉。
就连徐盛泽自己，拿起了筷子，夹起了自己煮的鱼肉，细细品尝。
“入口即化”是大家在吃到鱼肉之后，第一时间想出来的成语，“入口即化”4个字可能有点太夸张了，但事实上他们想到的真的就只有这四个字，因为鱼肉实在是太嫩了！
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