白面放在盆里，打了五个鸡蛋，放油，盐，然后是切成碎碎的葱花，加水搅绊均匀，伏秋莲拍了下腰，放下手里的筷子，“可以了。”
“姑娘这是要做什么？”
“煎饼。”说到煎饼，伏秋莲脑海里瞬间想起一种前世本地的小吃——煎饼果子！
或者，下次可以弄来试试？
咪了下眼，她笑着看向王婆子，“王家婶婶帮我烧火可好？”王家婆子也被伏秋莲勾起了几分兴趣，煎饼？只听到过烙饼，哪来的煎饼？蹲在灶下，手脚麻利的三五两下起了火，油锅烧热，伏秋莲端着盆往前凑，刘妈妈却死活不肯，“姑娘您可别害老奴了，要是老爷知晓您在这里，还做这些事，老爷和大爷会把老奴给辞掉的。您就行行好——”
“妈妈，我只是弄些吃食，无碍的。”
“那也不成。”要是被热油溅到，或是被火星子溅到啥的，家里那两个正常主子，可是只要遇到伏秋莲的事那就是立马不正常的。这么一想，刘妈妈是愈发打定主意不让伏秋莲接触到热油锅，“姑娘您想怎样做，和老奴说，老奴来做可好？”
知道自己是无论如何再说不通的，伏秋莲揉揉眉心，认命的把面盆递给身侧虎视眈眈盯着她的刘妈妈，笑，“妈妈你会摊饼，把这勺面糊湖放到油锅，摊开，来回的翻，待到两面金黄色就可以起锅了。”
头一个，火侯没掌控好，油热。
结果是面一入锅，糊了。
有了第一个的经验，第二个刘妈妈和王婆子都心里有了底，灶下的火放在最小，刘妈妈手脚利落的把面糊摊开，细细的抹匀摊薄，直接一个轻挑，把饼翻了一面。
不过这个饼最后还是碎了，刘妈妈和王婆子两个懊恼的很，发誓下一个定要煎好，伏秋莲却笑着安慰她们，“别急，你们现在这样子已经很好了，有些人啊，煎了一辈子饼，到临了临了还成不了圆呢。”
“啊，真的啊，还有这样笨的？”当然是假的，安慰你们的！伏秋莲暗自好笑一番，把装盘的饼拿竹签插了一块放入嘴里，嚼了两下后蹙了眉，“刘妈妈，盐在哪？”还得再加点才成，盐不够，吃到嘴里会觉不到香的。
招呼了厨房里的几个人先用，各人被伏秋莲强自塞了一块饼，便被刘妈妈眼一瞪，又散开了去，刘妈妈看着咧嘴傻笑的伏秋莲便瞪眼，“姑娘就知道宠着她们。”
“哪里宠着，都是一家人嘛，我也疼妈妈你啊。”伏秋莲的话让刘妈妈等人心头一暖，接下来的做事愈发的认真，饼煎好，伏秋莲直接分成了两盘，一盘让人端去厅里，一盘则留给了刘妈妈几个，“这些你们留着吧。”
“姑娘使不得——”刘妈妈几个赶紧推辞，却被伏秋莲强势的给拦下，“你们可要想好，真的要惹我生气？”
“……”得，就这么一句话，伏秋莲觉得自己都有点胜之不武！
饭桌上，伏老爷看着一盘金黄色的面糊饼，很是好奇，“这是什么？我以前怎的没见过？”
刘妈妈刚好进来，听到这话呵呵直笑，“老爷，大爷，姑爷，这可是姑娘亲手做了，说是要给老爷，大爷，姑爷您三位尝尝。”
伏老爷激动的胡子都在抖，这是莲丫头亲自做给他吃的？果然是至于刘妈妈嘴里所说的另外两人，直接被伏老爷给忽视掉，往嘴里夹了一筷子，有点热，可伏老爷却舍不得吐掉，边吸吸呵呵着边问伏秋莲，“这叫什么？”
“爹爹，这叫煎饼。若是爹爹喜欢，以后我天天给爹爹煎来吃。”伏秋莲抿了唇笑，想了想，夹了筷子饼放到伏展强碗里，又飞快的往连清碗里夹一块，冲着两人眉眼弯弯的一笑，“哥哥，相公，这可是我亲自煎的哦，你们尝尝看？”
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