大姐夫韩进原是东牟守捉的一个小军官，说是军官其实是他家祖上基本上世代都是东牟守捉的军校。不过到了他祖父的时候，就没正式在军中任职了，而是挂着军中官职却开始在外经商。这基本上是从中唐到晚唐时的一个普遍现像，朝廷不再负责诸多军队中的钱粮，大多要靠军队们自筹。于是那些地方将领要么招募一些商贩入军中挂职，然后他们继续经商，赚的钱与军中按比例分成。军中多了赚钱的路子，商人们有了靠山外还能以免除掉诸多税赋杂役，两相其好。到了后来，军中干脆自己派士兵去经商，连商人的那份都免掉了，自己赚。韩忠的祖父就是从那个时候挂着军职，却开始经商的。
大姐夫的生意并不大，不过是借了军中的名头少了诸多的税赋杂费，日子还算不错。二姐夫张得江是王李庄附近不远的一个小地主，家中也有百多亩地，日子还算可以的。三姐夫则是赤山港的一个小吏，算是勉强还行。不过李璟一升任镇将之后，三个姐姐和姐夫回来参加李母的寿诞的时候，见识到自家兄弟居然有那么多的官员来捧场，当即就说动三个姐夫直接跟来了沙门镇。
三人本事不大，又都不是那种能入军中的人，李璟最后便都给三人安排在了后勤营中，如今家业开始大了起来，李璟需要的人越来越多。便也试着把一些亲戚、族人等也开始提拔到一些并不太紧要的位置上来。
三个姐夫最近也都提了一级，如今韩进负责管理那块还没有分下去的七百亩地，而二姐夫张得江则专门负责养猪养羊，供应岛上肉食，三姐夫负责养鸡养鸭养鹅，供应岛上的禽肉和禽蛋。
沙门镇上现在人口众多，不但常驻的人早破了万，就是每天前来做活参加筑城，在码头扛活等，却还没有取得岛上常住资格的也早破了万。每天消耗的粮食巨大，粮食还好说，可菜的供应却很麻烦。不但每天得去登州采购，来去耗费时间，且价钱不便宜，还不新鲜和方便。
张宏几个最后提议自己养，李璟倒是觉得这个想法不错，粮食没有地种不了多少，可猪却是能自己养的。新建的这猪羊养殖场和鸡鸭养殖场效果不错，头一批都是直接买的半大的猪和羊，猪都是近百斤的那种，买回来直接养两月就能宰杀，而鸡鸭每日产下的蛋更是极大的丰富了岛上的菜类品种和大家的营养。
“民间有谚语，说桃花开，猪瘟来！天气回暖，各种疾病也开始跟着多起来了。张场主和杨场主，你们现在可是管着岛上大半人的肉食蛋类供应，这个可马虎不得。要多注意养殖场的卫生。”他转头向大管家张宏道，“张兵曹，回头你就发动一下岛上的所有住户，来一次彻底的大清洁整顿，不但要打扫卫生，焚烧垃圾，而且还得去岛上田间各地灭鼠。天一暖，老鼠就跟着出洞了，有半以上的春季瘟疫都是由老鼠传播的，这一次我们就好好的来一次灭鼠行动，将老鼠都扫除掉。”
“投饵夹套挖堵灌，不管什么方法，只要大家齐齐发动，区区老鼠无处可逃。”李璟说的十分郑重，虽然他从在场不少的人脸上看出他们其实觉得李璟的这个要求有些奇怪。但李璟却依然坚持，老鼠这玩意的危害极大，不但偷食粮食，更加传播疾重。现在岛上工地，工坊忙个不停，数万人挤在一起，春季本来就是疾病高发期，万一再弄出个疫情来，那到时挡都挡不住。疫病这东西唯有提前预防才行，他也不愿意和这些晚唐人物们讲解什么疫病传播一类的知识，但提防却是必须的。”
“韩佐史，你现在负责我沙门镇公有的田产，天已入春，你有什么安排？”
韩进长的很是魁梧，不过不是那种肌肉发达的健壮，而是身宽体胖，还挺着个不小的肚子，不到三十的人留着两撇八字须，很有股奸商掌柜的风范。听到李璟问起，他连忙起身回答：“职下和几个属下商议，打算马上就准备春耕，去年冬不是太冷，雪也下的不多不厚，许多有经验的老辈人都说今年可能还会是一个大旱天气。因此我想不如先种一季高粱，然后再种一季大豆，这两样都还算抗旱。”
李璟摇了摇头：“岛上田地甚少，全加一起不过千余亩，一亩按最高一石算，一年也不过得千余石粮。实在是有近于无，分下各家的地我们可以不管，由大家去随意耕种。不过官上的这些田我看就不要再种粮食了。现在我们粮食不差那点，不过蔬菜却是不足，出去采买费钱不说还麻烦。因此我的意思是你管的这田庄今年就都种菜，七百亩地全种上菜，各种各样的蔬菜。”
“全种上菜？”
“没错，岛上几万人的菜也不是那么好种的，如果到时种的好吃不完，我们还可以晒干菜，淹咸菜、泡菜。你的农庄也可以多招一些人，老人、女人、孩子都行，一些军中退下来的伤兵残疾老兵也可以招过去。另外你们还可以把一些庄中的青壮组织起来，闲时还可以出海捕鱼，丰富下大家的菜盆子。”
种菜、养猪养鱼、甚至是养鸡鸭等，这些不光光是为了丰富菜食，也是补充营养。而且吃的肉蔬丰富了，岛上人的营养跟上了，各种疾病也能少一些。更关健的，有这些肉蔬等搭配着吃，油水营养跟上了，其实粮食的消耗也将会大量的下降。粮食这玩意必须是土里种出来的，是宝贵的东西，但是如鱼这些却这完全是大自然给的，能捕多少就捕多少。
“总之，惊蛰春雷已响，这新的一年已经开始了，大家要多加努力。我事先在此承诺，干的好的，年终的时候有奖励，奖励有可能是新城中的新房子，也有可能是岛上的田地，以及钱帛奖励。不过如果干的不好，大家到时可就得接受惩罚。”
就在此时，侦察都的队正段山匆匆走入厅中，向都将头李维轻声报告。
“将军，大谢砦的剿贼舰队已经启航！”(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（qidian.com）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。)
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